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Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Estantes embutidos y con un plegado especial en todo el contorno inferior, lo cual confiere gran robustez a la bandeja. Los emparrillados para guias de self service permiten ubicar bandejas desde 355 a 425 mm de ancho y son de varilla; el resto de emparrillados son de perfileria de acero inox. Ruedas giratorias de diametro 125 mm (2 de ellas con freno), con parachoques.
CASI TODOS LOS MODELOS SE SUMINISTRAN DESMONTADOS (tiempo medio de montaje 10 minutos).