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Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Modelos a gas con válvula de seguridad. Modelos eléctricos con resistencias blindadas. Todos los asadores y la vitrina calefactable, con luz interior. Calor ventilado en vitrina calefactora con termómetro-termostato digital. Frontal y trasero de asador en cristal para facilitar la visión del mismo en caso de colocación en formato central. Con 2 bandejas de recogida con desagüe, para facilitar su extracción y limpieza. De serie se suministran con espadas convencionales, sobre pedido pueden solicitar espadas de jaula (Ver pagina de accesorios de asadores). Disponemos de 2 tipos de soportes; uno en formato vitrina calefactora (modelo 5353) y uno en formato mesa (modelo 5354).